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第57章 沈家烧酒【三更】(2/2)

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山县的掌控。

转眼间过去了三天,酒厂的事办的很顺利,酒厂地址设立在东北城区的一个独门独院,三家成包围之势,护卫力量根本不必担心。

说是酒厂,其实就是小作坊,酒锅只有三个,一共就三间瓦房。

沈沐风决定烧酒之后,就打听了这里的制酒方法,这里的制酒方法类似于华夏古时的九酿春酒法,过程虽然没有那个复杂,消耗的时间反而更多,如果是按沈沐风现在的烧酒方法,七天就能烧出酒来。

还有这里的酒有点类似于黄酒,酒的度数都不高,至于口感也就是那么回事,所以沈沐风对自己酿出的酒很有信心。

沈沐风心无旁念全心投入到酿酒的事业中,足足忙乎了七天,酒终于被烧出来了,三口两百斤重的酒缸盛满了清澈的酒水,浓郁的芬芳弥漫开来,让十个烧酒的大师傅一阵恍惚,别说十个烧酒的师傅了,就是沈沐风也没有想到,竟然能烧出来这么香醇的酒。

“大人,这事酒?”

“这是什么话,这是我沈家烧酒,祖传的手艺,如今重现,算你们运气!”

沈沐风抿了一小口,味道虽然不如爷爷烧的,却要比市面上买的那些酒要强的太多,不过这并不难理解,沈沐风那个世界的烧酒工艺,多是要添加一些辅料,这也是为什么沈沐风不喜欢喝酒的原因,不过还有另一个原因,多数酒水都是勾兑的,甚至一些大牌的酒水也是如此。

在沈沐风的监督下,十个烧酒的师傅忙活了起来,将酒装进了特质的酒瓶中,这些酒瓶四四方方,每个只能容纳四两酒,是之前沈沐风特意在窑厂烧制的,而瓶塞是锯末混着糯米粉特质的软木塞,盖上后严丝合缝。

六百斤酒,一共装了一千五百瓶,沈沐风单独拿出了三百瓶,十个大师傅一人分了五瓶酒,然后给三家一家送去了三十瓶,剩下的一百多瓶被沈沐风统统搬回县衙。

烧酒完成了,然后就是包装的问题,沈沐风将万山县所有的木匠都召集了起来,专门负责打造精美的木盒,然后打磨抛光,顿时有种古色古香的韵味,立刻就显得高大上起来。
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