林旭起锅烧油。
不等油热便将筐里切好的红葱丝倒进了锅里。
红葱是一种长不大的洋葱，因为葱味浓郁，带有天然的甜味，所以成了很多美食必不可少的配料。
把红葱切丝放进油锅里炸干炸透，就是所谓的红葱酥了。
炸红葱酥要有耐心。
小火慢炸。
一直把红葱丝炸到通身金黄才算完成。
红葱酥炸好后盛出来控油。
等做卤肉的时候放进去，能让卤肉饭变得风味十足。
至于葱油也不会浪费。
用来煸炒五花肉，能让做出来的卤肉有着更加浓郁的香味。
早上约车要到了，等不忙了我跟你爸一块儿来看你。”
说完，陈美娟便提着包向外走去。
林旭追了出来：
“妈你干嘛非得这会儿走啊，等会儿鸡爪出锅了我给你盛几个路上吃。”
陈美娟笑了笑：
“傻孩子，卖钱重要，而且我也没心情吃，现在暑假到了，我跟你爸得赶紧做景区的暑期宣传，耽误一天都耽误多少钱呢。”
暑假一直是风景区的旺季。
景区的门票、交通、就餐、住宿以及网红收费项目等等，都是来钱的大项。
陈美娟不回去盯着总觉得放心不下。
这时候，网约车来了。
陈美娟上去后放下车窗说道：
“小悦在西三环那边上班，地址我发给你了，你中午记得找个跑腿给她送点饭啊，她可是我认定的儿媳妇，你要慢待了我可不饶你。”
林旭苦笑一声：
“好好好，我知道了妈，回头有《中国好婆媳》之类的节目我给你俩报名啊。”
“别贫了，回店里接着忙吧。”
老妈走了。
林旭有些惆怅的在路边站了一会儿。
这才回到店里继续忙活。
快十一点的时候。
店里的准备工作告一段落。
大家各自端着碗，开始吃今天的午饭。
“米和卤肉自己盛，在不浪费的情况下，你们想吃多少吃多少。”
说完林旭开始给沈佳悦打包今天的午饭。
一共三个盒子。
一大盒卤肉饭，上面摆了几根烫好的菜心。
接着是半密封盒姜汁莲藕和五六根鸡爪。
最后是一小盒按照高大爷教的步骤做出来的紫菜蛋花汤。
三个密封盒全都扣好后，林旭装进袋子里用订书机打包，然后在网上叫了个跑腿小哥来取货。
“甜甜，这是给沈佳悦的午饭，等会儿跑腿小哥来了你给人家就行了。”
“好嘞！老板你对老板娘可真好啊。”
林旭笑笑：
“对她不好我妈会收拾我的。”
把打包袋放在收银台上的时候，林旭才发现宋甜甜吃的米饭上居然不是卤肉，而是番茄鸡蛋浇头。
“这样……好吃吗？”
“超好吃啊老板，你不信等会儿试试，番茄鸡蛋的汤拌米饭我都吃不够。”
还可以这样？
林旭拍拍脑袋。
觉得自己陷入了固定思维的模式中。
当时系统要求自己做新餐品的任务应该就是蒸一锅米做盖浇饭。
结果被自己阴差阳错的做出了卤肉饭。
这也算是因祸得福吧。
他想了想，拿起电子黑板，在上面写了今天店里的菜品。
【招牌卤肉饭/面：大碗30/小碗27】
【招牌茄丁饭/面：大碗30/小碗27】
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