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第474章 人人都会做的香煎鹅肝!这也太残……馋人了吧?(1/4)

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“总经理?”

陈美娟愣了愣,又有些担心儿子的生意了:

“你媛媛姐这么年轻,当总经理行不行啊?要不要再锻炼锻炼?”

林旭笑着说道:

“你们这些当长辈的,真是个矛盾体。让媛媛姐在门店收银,你担心她受委屈,让媛媛姐当总经理,你又担心她能力不够……”

“你这孩子咋说话呢?我这不是怕她耽误你的生意嘛。”

“并不是因为她是我表姐,才让她当总经理,而是因为她有这个能力,所以才有这样的人事安排……”

今年自强生煎没再继续开分店,但明年,势必会继续扩张的。

到时候不仅林旭顾不上,窦雯静也无暇分身管理公司,而王自强本身没什么管理能力,现在又主抓技术,就更顾不上了。

所以就得安排一個人专门负责这事儿。

这个人选不能从总公司空降,也不能外聘,因为这两者对一线门店都不了解,不知道一线员工的工作流程。

不懂这个,自然是做不好管理的。

所以要从门店的店长中选择一个合适的,而上,林旭刚刚更新视频,网友们就纷纷点了进来。

“哇靠,我连茴香豆的四种写法还没弄明白呢,林老板居然已经掌握了黑芝麻糊的四种做法。”

“收藏夹:快快快,快进来吃灰!”

“最近正馋黑芝麻糊呢,林老板真懂我。”

“赌一包辣条,老板娘肯定也会出一期黑芝麻糊的做法。”

“什么老板娘?那是小家电之神好不好!”

“该说不说,老板娘还真丰富了我对小家电的认知,家里的空气炸锅又重新焕发了新的生机。”

“前排提示:视频中有狗粮出没,请在情侣陪同下一同观看。”

“哇的一声哭出来,单身的我连视频都没资格看了吗?”

“……”

林旭看着网上的这些评论,冲正在敷面膜的沈佳悦问道:

“你的视频什么时候更新?”

“明天吧,跟你拉开点时间,省得网友们老说同步更新,而且这样能让你的视频在热门上冲得更高……旭宝,你说鹅肝为什么煎一下就出油呢?”

“你这是……饿了?”

沈佳悦拍拍脸上的面膜:

“没,就是有点好奇……”

“明天我给你做点尝尝就知道了,对了,给墩墩也尝点,小家伙还没吃过鹅肝呢。”

说完,他便拿着浴袍去了浴室。

第二天上午,林旭在店里将上下两层蛋皮的皮渣给拍了出来。

今天他特意加大了黄栀子的用量,这让做出来的皮渣色泽更加金黄,和亮黄色的蛋皮对比更明显,也更好看。

尤其是那一根根的粉条,金黄透亮,看着就让人馋得慌。

做好的皮渣卖相很好,林旭切片摆放在盘子里,摆的时候特意弄了个造型,让皮渣的卖相更好。

“这就是我们殷州老家的美食,改良后看起来色泽好了不少,而味道是不变的,大家要是想吃,明天可以来店里尝尝,周末三天限时上新。”

林旭对着镜头,一边说着一边夹起皮渣拍特写,让大家最大限度的看清这道美味。

拍摄结束后,窦雯静问道:

“视频什么时候上传?”

今天的视频是公司摄影师来录制的,生活类的林旭可以自己录制,但这种明显是新菜品打广告的视频,自然得让专业摄影师来了。

这样可以做得更炫一点,也更能吸引人。

林旭说道:

“视频做好就上传吧,上传越早看的人越多,明天皮渣的销量应该也会越好。”
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