第三百二十二章转换话题
“你有智慧啊，于夫人！”郑高星赶紧拍个马屁，又笑道，“他几次南巡，随身携带着一个特制的银斗。就是到了一处，便测量水的重量，然后根据所比较出的轻重，评定泉水的优劣。”
“这而几乎是归纳科学家的工作啊。”刘蕙兰笑。
“他的这种态度是很严谨的啊，经过他多年鉴评，他认为北京玉泉山的水为第一。为这事情，塔哈专门写文记载啊……”
“那又是怎么写的，这个乾隆啊兴趣可是太多了，”刘蕙兰感到惊异，“这个皇帝可是好玩啊……”
郑高星笑：“是这样写得吧……尝制银斗较之，京师玉泉之水斗重一两，塞上伊逊之水亦斗重一两，济南珍珠泉斗重一两二厘，扬子金山泉斗重一两三厘，则较玉泉重二厘三厘矣……”
“分得这样的细啊。连喝微笑的车别也给称出来了？”
“可是很了不得吧，”郑高星说，“他还说啊，至惠山、虎跑，则各重玉泉四厘；平山重六厘；清凉山、白沙、虎丘及西山之碧云寺，各重玉泉一分。你看看看，他就是像搞研究一样的，对水进行鉴别啊。”
“这真是令人想不到啊。”刘慧兰听说了这些事情后，很是感到，也和意外，回个皇帝日理万机，哈对这些事情对喝茶的事情，很高兴去，很有研究，可是不简单。
她再一想，也感到挺正常的啊，黄碟有似乎人，不是神，只不过瓯北人们神话了是天子，是龙子啊，他也有一般人的喜好和喜怒哀乐啊，也有一般老百姓的情趣和爱好。
这样说起来，对于他调节精神和心理，又是一种很好的方法啊，不然的话，也乾隆大概也要的和自己的一样的毛病啊，他的心理压力士多么的大啊，这也许是，为了减压吧，减轻他自己的心理压力啊……
她就对郑高星说了这个意思。
郑高星笑：“很可能的，作为一个人，就是要想法让自己快乐起来，快活起来，不然乾隆这是要被巨大的精神压力垮的，俺就做不成皇帝了哇……在手，为了尽情自己的压力，他还对雪水进行了多次测评。测评的结果是：雪水比北京的玉泉还轻三厘，他因此得出结论：烹茶还得用雪水为上佳……”
“很好笑啊。”刘蕙兰说，；‘真是想了好多的办法啊，“
“就是，这也是美食美饮啊！后来啊，每遇瑞雪纷飞的时候，紫禁城里最为忙碌的事。你认为是什么呀？”
“那是乾隆处理政务啊，再就是吃吃喝喝啊……“
“也是有这部分的内容啊，但最忙碌的是，大量收取瑞雪。”
刘蕙兰笑：“今古奇观！“她感到自己的精神和心态比刚来的时候，好多了，这样说说笑笑的，对自己的病症，可是太有改善的益处了。
郑高星又笑道：“这个瑞雪收好以后哇，就与松子、佛手、梅花一道烹茶。这种茶在当时被称为‘三清茶’。朝廷每次举行茶宴时，乾隆就赐三清茶与众臣们品尝。”
“那一定很好喝的啊。这三清茶。”
“当然！但不是随便喝的，还有名堂啊。”
刘蕙兰笑：“啥有这么多的讲究啊？”
“在当时，就似乎这样的恩爱，这也是一种宫廷里的作法啊……品尝三清茶，极其讲究，一是要广集大臣们和内庭翰林的联句，赋为三清茶诗，以此烘托饮茶的氛围，增加品茶的文化含量和烹煮佳茗的儒雅风采。”
“呵呵，这样也挺好的，有品位啊。”
“再就是
“所用的茶碗，是乾隆特地御制的，上面烧制得有乾隆的诗词。这种茶碗，十分精致，充满了皇家风范与气度，可堪称为瓷器中的绝品。茶宴结束后，参加茶宴的各位大臣可以把御制的茶碗带回家。”
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