出来，人们又都捂上口鼻，只是都舍不得离去，想将此事看个究竟。
林近将炸的金黄的豆腐放进盘子中，拌上调味的作料，递给了小环和程凝儿。
程凝儿一双美目看着盘中黄灿灿的臭豆腐，“郎君炸的比我好多了。”说完掀开纱巾，夹起一块放入口中。
林近回头撇了撇祁青夢，说“东家从来不说假话。”
祁青夢柳眉皱了皱，“东，东家也给我准备一份吧！”
祁青夢肯支援，林近自然乐意的很，片刻便又炸出一份，端到她面前。
祁青夢一手拿着筷子，另一只手却是捏着自己粉嫩的小鼻子，万般无奈的夹了一小块放进嘴里。
“如何？”
祁青夢嘴里咀嚼着，频频点头。
林近呵呵一笑端着盘子走到衙差面前道：“衙差大哥，要不要赏个脸？”
衙差此时却是被林近的话逼的退无可退，若是不尝上一尝，岂不是说自己不如这三个小娘子？
衙差将腰刀向身后一推，撩起袍子一角塞进腰间，伸手捏起一块，看了看丢入口中，咀嚼了两下，嘟囔道：“香，真香，此物果然如你说的那般闻着是臭，可是吃起来香的很。”说完又捏起一块丢入口中。
围观众人大为疑惑，此吃食真是那般神奇？
“小贩你这吃食可否试吃？”有人问道。
林近扯开嗓子回道：“当然可以，每人可试吃一块。”
虽然此时还是那般臭烘烘的，但是还是有不少人上前来吃上一块，品尝一下到底如何。
林近让程凝儿三人站到后面，他便炸起臭豆腐来，一锅接着一锅，大相国寺周围臭味越来越浓，但人却越来越多了。
不止林近的生意极好，就连旁边的小贩生意也是异常的好，毕竟这臭豆腐还是有些咸的，伴着其他吃食一起吃更符合此时人们的口味。
林近都有点舍不得卖这个配方了，毕竟此时豆腐才三文钱一斤，做成炸臭豆腐却可以卖四十文，即便减去所有成本，一斤豆腐最少能赚三十文钱。
刚刚一个中午过去，林近带来的几坛臭豆腐就卖光了，程凝儿三人数完竹篓里的铜钱，足足有两贯多。要知道此时一个普通劳力的月薪才不过五六贯钱。
即便林近此时很有钱，程凝儿家也非常富裕，见此也是异常惊喜，这简直是暴利。
林近一直想着将豆腐坊和配方一起卖掉，让郑顷山用这些钱养老，他自己从来没想过经营这件事，主要还是他眼光太高了。
此时他不由的重新思考起这臭豆腐与卤豆腐来，一定有更好的方案将这件事做好，而且还无需自己操心。
（本章完）
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