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第十三章 徐氏的香饮子摊(3/3)

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错。

除了水果饮子,徐氏还用菊花、绿豆、莲子、甘草等熬制了冰糖绿豆汤、冰糖莲子羹等消暑的时令饮品。

至于各种补气养生的汤饮子,徐氏便不打算做了。一是种类太多了,实在忙不过来。再者,那些补气养生的汤饮子,主要是讲究的人家喝得。新月街十字街口的摊铺,主要是普通百姓来消费,那些补气养生的汤饮子也没有销路。当然,徐氏对药理也不是很精通,那些加入中草药的汤饮子,她也不敢随意的去做。

徐氏的香饮子摊,一经推出便很受欢迎。

当然很多人是冲着徐氏的冰镇饮品来的,因为徐氏的香饮子摊卖得冰镇香饮子,足足比那些大香饮子店里便宜一半。而一般小香饮子摊又没有冰镇饮品,徐氏的香饮子摊自然生意好得不得了。

炎炎夏日,喝上一碗加冰的水果香饮子,着实是一番美妙的享受。

每日徐氏出早摊卖豆浆油条回来后,便开始制作各种香饮子。而钟浩则负责帮徐氏制冰,每天制满满一木桶的碎冰。为了防止冰块溶化,木桶上紧紧包裹着两层絮被,并盖着严丝合缝的盖子。

每天上午天气热起来的时候,徐氏便出去卖香饮子,等到下午天开始凉下来时,便收摊回家。

徐氏的冰一般不到下午收摊就用完了,当然,就算用不完,如此简陋的保温条件下,冰块也化完了。徐氏并不只卖加冰的香饮子,也有用冰凉的井水镇着的香饮子,毕竟普通百姓也有很多舍不得花钱买加冰的香饮子喝的。

香饮子摊的生意越来越好,徐氏脸上的笑容也多了起来。虽然每天都非常的劳累,但徐氏却甘之若饴。
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