“乐哥,可以吃了吗?”
一口十印的大铁锅摆在沙滩,锅里翻滚的熊肉块足有拳头大白色的肉汤倒进足量火锅底料后,立时变成了诱人的红色。
于乐拿长柄勺舀了些汤试试,又倒进往一包精盐,味道果然好多了。
问话的是药叉将宝贤,手里抓着一个硕大的瓦盆,使劲地吸着鼻子。鱼肚将威查抓着同样的瓦盆,状态宝贤也强不了多少。
“用这个。”于乐取出乾坤袋掏了掏,取出四个不锈钢菜盆来,口径在三十公分左右,集市没有这更大的了,宝贤和威查手里的瓦盆还是小了一圈。
那是他们的饭碗。
“好东西!”宝贤连忙接过菜盆,蹲在河边洗刷了一番,毕竟还沾着一些黄绿色有味道的粉状物。他倒是把四个都洗了,其一个洗得格外尽心。
“威查兄再切些肉来,要熊肚腩那片的,最好是肥瘦相间的。切小块!哎哎,小块!不能超过拇指大!不是你的拇指,是我的拇指!”于乐又吩咐威查。
吩咐得费劲了些,威查还是听懂了,并且惭愧地纠正毛病,按照履行。
站在大锅前面,于乐拥有说一不二的权威,“嗯,这么大,穿在签子,哪吒兄也来帮忙!”
对威查和宝贤来说,切成于乐拇指大小的肉块艰苦了些,他们的拇指都有于乐的手段子粗了。往铁签子穿更艰苦,好在还有哪吒。
这边煮着肉,于乐在旁边放出烤肉架,着锅底柴火点燃了木炭,用火钳子夹到烤肉架里,不一会儿礼成。
哪吒等三人饶有兴趣地看着于乐操作,巨灵神当然还要忙着劈柴烧火。
“好了,可以吃了!”于乐收了一把穿好熊肚腩肉的铁签子,指了指大铁锅。
巨灵神三人一拥而,用长柄杓往不锈钢菜盆里舀,而后演奏乐打地大快朵颐。
“于兄,你这是炙肉?”哪吒没着急过往吃。
见天大锅煮肉,吃多了也腻,固然味道好极了,固然广冷宫里一小锅要十枚功德币。
“啊炙肉!凡间叫做烧烤的。”于乐把熊肉串蘸调料里腌了腌进味,随后放在炭火烤了起来,香味随着青烟飘散,于乐拿毛刷刷了油,手抓孜然粉辣椒面撒。
炙,从肉从火,肉在火,六书造字之会心。
吃炙肉,尚在人类学会用火之前。
人之初,天雷引发地火,林有小兽逃跑不及而被烧熟,却未到完整碳化的程度。
火灭后,原始人循味捡了来吃。
咦,好好吃哎!
我们自己弄点火来烧一烧呢?
于是,烧烤出身了。
原始人这样学会了用火,彻底摆脱了茹毛饮血的蒙昧阶段,明之火从此蒸蒸日。
所以说,烧烤乃是明之母,不爱吃烧烤是数典忘祖。
诗经云,有兔斯首,燔之炙之。
乐府云,饮醇酒,炙肥牛。
诗经与乐府,都是由民间歌谣生发的。
最早的民间歌谣,却不是四言的诗经。
“断木,续木,飞土,逐肉。”
这是华夏史最早的歌谣,名叫弹歌,收集在吴越年龄里。
原始人的语言非常简略,词汇量也极少。地长的植物都叫“木”,石块土坷垃都叫“土”,地跑的野兽都叫“肉”,尽不花哨,直指垓心。
这首二言歌谣,大意是砍断竹子,做把弹弓,射出石块,打了野兽。
下面怎么没有了?
忙着炙肉往了,太好吃了,不特么唱了
所以说神仙们对炙肉并不陌生,军旅人更不陌生,可是从来没闻着这么香啊?
宝贤和威查争先恐后地蹿了过来,手里还抓着不锈钢菜盆,盆沿
本章未完,请翻下一页继续阅读......... 三界好公仆 最新章节第344章 烧烤乃是文明之母,网址:https://www.at888.net/96/96661/349.html