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第五十一章 四川大凉山寨中的美味三文鱼(1/2)

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“你好,大伯。”我冲着族长微笑的说到。

“恩,你们好,请问你们从哪里来啊?”没想到这个族长说着一口流利的普通话。

“啊、哈,我们从上海来的。”林雪欢说到。

“上海?几千里路,来四川这个偏远的大凉山里来干什么呢?”族长质疑的问道。

“我们是上海科考队的。我们来到四川的大凉山,是想科考现在大凉山里面的新增的植被物种和动物种类的,还有山川河流的地貌。”林雪欢完美的说到。

“哦,那请屋里坐吧。”

我们在族长的指引下,进了屋子。

屋子很高,典型的民族风格。

我们坐在屋子中间,屋子中间是铜壶煮茶。三文架下面就是滋啦作响的干火。

我们依次排开坐在那里。

“来,一路劳顿,幸会来到我这个小院里面。尝一下山里的野茶,这野茶可比西湖的龙井要好的多啊,这可是山里最纯正的野茶了,很可口,很香甜。是我儿在清早还有露水的时候去采摘的,来大家尝尝吧。”族长说到。

这个族长看起来非常的有礼,个人的品质修行特别的好。

果然,在铜壶里面飘出来的茶香,那味道,真的比在上海最好的茶店喝的茶还要清香,也可能是我们隔绝人文事物太久了,但是茶闻起来真的好香。

那族长的娃子递给我们一人一个瓷碗,

瓷碗不大不小正好托在手里。

“娃子,你把瓷碗递到客人的手里,你怎么倒茶啊?”族长问到。

“阿爸,没有这么长的桌子啊,他们依次排开坐,我怎么办啊?”娃子可怜楚楚的说到。

“那你不会先倒在碗里,然后一碗一碗的端过去吗?”族长严厉的说到。

看到这种情况,我连忙说:“不用了,不用了。谢谢族长,我们把碗都放在地下,依次倒就行了,”

本来喝人家的茶就够不好意思了,还要让人家倒好端过来,这多不好意思啊。

娃子最后还是按照我说的办的。

我们细细品味着族长家里的山野之茶,那味道简直可以用两个字来形容:“纯美。”

我们吸溜着喝了几口热茶,感觉好久没有喝过这么好的热茶了。这些天的一路劳顿,都快要困死在黑匣子谷了。吃的都是在上海带来的压缩食物,喝的都是山间的露水。

族长给我的感觉真的是太亲切了,太用心了。

我们喝完茶之后,都纷纷的感谢族长的好茶,好招待。

族长冲我们微笑的摆摆手,表示没有什么。

“娃子,卸茶。上三文鱼。”族长吩咐自己的娃子说到。

“三文鱼?”我本来以为只有在上海才有三文鱼,没想到在这里也有。

“这里的肯定比在上海的好吃吧,鱼在哪里来呢?”傅文兴致勃勃的说到。

“鱼就是在你们刚才进村的小溪里面抓来的,青草鱼。”族长说到。

娃子搬来了更多的劈好的木材,在三文架上撤走了铜壶,支起了吊锅,然后把宰好洗干净的青草鱼放进了吊锅里面,又加入了水,加入了各种料,然后就开始烧旺三文架下面的木材,不一会吊锅里面的水咕噜咕噜的响了起来。

“这就是你所说的三文鱼啊?”傅文大吃一惊的问到。

“是啊,在三文架上支火煮的鱼,我们就叫三文鱼。”族长面带微笑的说到。

“这样的三文鱼肯定更有一番风味吧。”林雪欢说到,“在以前我们勘察队做勘察的时候经常会在森林、河流谷地、荒郊野外这样吃。比在大城市吃的有味儿多了。”

“你不是在科考队吗?怎么以前是勘察队吗?”族长好奇的问道。


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